Италия всегда была популярным направлением для украинцев — как для туризма, так и для работы. Но с 2022 года значительное количество наших сограждан обрело убежище от боевых действий в этой стране. Поскольку авиарейсы из Украины пока невозможны, одним из самых удобных способов путешествовать за границу стал автотранспорт. Однако он действительно удобен лишь в том случае, если вы заранее знаете все подводные камни местных ПДД, законодательства и не только.
Вместе с классным поисковиком страховок Polis.ua разберемся, что обязательно нужно знать водителям перед поездкой в Италию.
Документы и водительские права в Италии
В первую очередь давайте разберемся в том, какие документы нужно иметь водителю для поездки в Италию без лишних хлопот и последствий.
Паспорт гражданина Украины для выезда за границу
Конечно же, это стандартное требование посещения большинства иностранных государств. Но все равно стоит напомнить, особенно — чтобы вы убедились, что срока действия паспорта хватит на весь срок пребывания за границей.
Водительское удостоверение
Национальное украинское водительское удостоверение действует в Италии. Поэтому для вождения автомобиля в этой стране вам не понадобится Международное водительское удостоверение (МВП).
Зеленая карта
Как и в Украине, в Италии каждый водитель имеет право на законных основаниях управлять транспортным средством только в том случае, если у него есть полис страхования гражданско-правовой ответственности. В зависимости от того, на каком ТС вы планируете ездить, это может быть
-
Зеленая карта — если на собственном авто (следует проверить, чтобы действие приобретенного полиса распространялось на Италию);
-
Responsabilità Civile Auto — если арендуете авто на месте (обычно включена в стоимость аренды, но стоит уточнить).
При этом следует помнить, что без действительного полиса Зеленой карты пограничники просто не пропустят вас за границу на авто. Оформлять Зеленую карточку нужно хотя бы за 1 день до пересечения границы, поскольку полис вступает в силу с 0:00 суток, следующих после его оформления и внесения данных в Единую базу МТСБУ.
Другие виды автострахования — по желанию, для спокойствия. Помните, что большинство украинских полисов КАСКО действуют только внутри Украины.
ПДД в Италии: ограничения, особенности, штрафы
Итальянские правила дорожного движения в целом очень похожи на общеевропейские, но обладают рядом важных особенностей, которые могут удивить украинских водителей.
Ограничение скорости в Италии
Давайте прежде всего перечислим скоростные ограничения. Сами итальянцы редко строго соблюдают эти лимиты — превышение на 5-10 км/ч считается нормальным.
Тип автомобильного пути |
Ограничение скорости |
Дорога в городе |
50 км/ч |
Загородная дорога |
90 км/ч |
Скоростная трасса |
110 км/ч |
Автострада |
130 км/ч* |
*В дождь или для водителей со стажем вождения менее 3 лет — 110 км/ч.
При этом Италия занимает первое место в мире по количеству камер автоматической фиксации нарушений ПДД — около 11,3 тыс. штук. То есть вероятность, что превышение скорости зафиксируют очень высока. В результате можно получить очень неприятный сюрприз в виде огромного штрафа при выезде из Италии или уже по возвращении в Украину.
Особенности ПДД в Италии
Всегда имейте при себе оригиналы всех документов, ведь копии не принимаются. Вот основные отличия и особенности ПДД в Италии, о которых следует знать украинцам:
-
Включенные фары круглый год — обязательно на всех дорогах вне города.
-
Строгий запрет на разговоры по телефону — только с гарнитурой Hands-Free (иначе — штраф 161-644 евро).
-
Обязательное использование ремней безопасности водителем и всеми пассажирами — если это предусмотрено конструкцией транспортного средства.
-
Детское кресло — обязательно для детей ростом до 150 см (для детей до 3-х лет — специальная удерживающая система).
-
В автомобиле обязательны: световозвращающий жилет, аптечка, знак аварийной остановки.
-
Парковки против движения запрещены даже на улицах с односторонним движением.
-
Опережение справа на автострадах — разрешено при плотном трафике.
-
В тоннеле — снижение скорости до 70-90 км/ч и запрет на остановки.
-
Зимняя резина обязательна только в горных регионах (Bolzano и Valle d'Aosta) с 15 ноября по 15 апреля.
Важно: итальянская полиция имеет полномочия остановить вас для проверки документов в любой момент.
Также следует помнить номера экстренных служб в Италии:
-
Полиция: 113;
-
Дорожная полиция: 112;
-
Скорая медицинская помощь: 118;
-
Пожарная служба: 115.
Штрафы за нарушение ПДД в Италии
Штрафы в Италии достаточно серьезны. Превышение скорости на 10-40 км/ч обойдется в 170-680 евро, проезд на красный свет — 167-666 евро, а управление в нетрезвом состоянии — 544-2170 евро плюс лишение водительских прав.
Важно: лимит по содержанию алкоголя в крови для опытных водителей — до 0,5 промилле, но для водителей со стажем вождения менее 3 лет действует нулевая толерантность.
Скоростной режим и ZTL зоны контролируются автоматически — камеры работают круглосуточно и выписывают штрафы. Если получили штраф, ни в коем случае не игнорируйте его. Иначе итальянские власти могут запретить въезд в страну на будущее.
Как итальянцы водят авто
Итальянский стиль вождения может несколько шокировать украинцев, ведь нормой является:
-
активное использование клаксона;
-
агрессивные перестраивания;
-
парковка в неожиданных местах.
Особое внимание стоит уделить велосипедам, мотоциклам и скутерам — они ездят повсюду, и часто не очень придерживаются ПДД. Советы украинцам для безопасного вождения:
-
соблюдайте дистанцию — итальянцы часто тормозят без предупреждения;
-
будьте осторожны с велосипедистами — они имеют приоритет во многих ситуациях;
-
используйте свежие карты и GPS — на дорогах часто ведутся работы или изменяются ограничения.
В городах дополнительно будьте готовы к круговым перекресткам, трамвайным путям и узким средневековым улицам.
Платные дороги в Италии
Как и во многих других странах Европы, в Италии очень распространены платные автомобильные дороги. Однако важно знать, как местная система оплаты за пользование путями отличается от других популярных стран ЕС.
Дорожные виньетки и альтернативы
К сожалению, в Италии не предусмотрена универсальная электронная виньетка или наклейка, которая действовала бы по всей стране или в целом по ЕС. В отличие от Австрии или Швейцарии, в Италии используется система оплаты за километраж. То есть, каждый отрезок дороги оплачивается отдельно — в зависимости от пройденного расстояния.
Системы оплаты за пользование дорогами в Италии
Платные автомагистрали в Италии всегда обозначены зелеными знаками. Однако конкретная система оплаты может отличаться:
-
Закрытая система: при въезде берете билет, при выезде — платите за пройденное расстояние, которое рассчитывается автоматически.
-
Открытая система: фиксированная оплата в определенных точках (например, A8 Милан-Лаго или A12 Рим-Чивитавеккья).
-
Система Free Flow: на новых дорогах A33, A36, A59, A60 (окрестности Милана) производится автоматическое сканирование номеров без остановок. Оплатить нужно самостоятельно, в течение 15 дней через мобильное приложение или сайт.
Важно: если не оплатить 15 дней за проезд на дорогах Free Flow, вы получите письмо от итальянского коллекторского агентства Nivi SpA с большим штрафом.
Способы оплаты на автомагистралях
По состоянию на 2025 год за передвижение по платным автодорогам в Италии можно оплатить следующими способами:
-
Белые полосы, протянутая ладонь на знаке: наличными в евро (монетами или банкнотами, иногда принимают карты).
-
Синие полосы, карта на знаке: только банковской картой.
-
Желтые полосы: только для постоянных пользователей Telepass / Toll Box (может быть в съемной машине).
Важно: если вы случайно заехали не в ту полосу — ни в коем случае не разворачивайтесь! Иначе получите штраф в 6000 евро. Нужно нажать кнопку Help в пункте оплаты, получить квитанцию и оплатить ее в течение 15 дней.
Цены на платных дорогах в Италии по состоянию на 2025 год
Как мы писали выше, стоимость проезда по платным магистралям зависит от преодоленного расстояния и рассчитывается по следующим тарифам:
-
средний тариф: 0,07 евро/км для легковых авто, до 0,27 евро/км для грузовиков;
-
горные участки: до 0,12 евро/км (через туннели и виадуки) для легковых авто, существенно больше — для грузовых.
Также в цену за километр уже включен НДС — 22%. Чтобы точно рассчитать стоимость поездки, следует воспользоваться специальным онлайн-калькулятором оплаты. Можно на сайте, а можно и в мобильном приложении.
Примеры маршрутов и стоимости проезда в Италии
Если вы хотите примерно узнать, сколько может стоить проезд платными путями от одного города Италии в другой, мы приведем несколько примеров*:
-
Милан ↔ Рим (570 км) — 40-50 евро;
-
Милан ↔ Венеция (280 км) — 20-25 евро;
-
Рим ↔ Неаполь (225 км) — 15-20 евро;
-
Рим ↔ Флоренция (275 км) — 19-23 евро.
*Стоимость указана по состоянию на день написания статьи и может изменяться.
Бесплатные дороги в Италии
Кроме того, в Италии есть и бесплатные дороги, которые помогут сэкономить на некоторых маршрутах. Например:
-
A2 Салерно-Реджо-ди-Калабрия (Южная Италия);
-
A19 Палермо-Катания (Сицилия);
-
А29 Томмазо Натале-Кардилло-Мацара-дель-Валло (Сицилия).
Кроме того, вы можете воспользоваться так называемыми шоссе типа B (Strada Extraurbana Principale или просто Superstrada). Они бесплатны и отмечены синими знаками вместо зеленых, поэтому вы вряд ли их пропустите.
Парковки и зоны ограничения движения авто в Италии
ZTL (Zona a Traffico Limitato) — ограниченные для движения авто зоны в Италии, преимущественно — в исторических центрах городов. При этом предусмотрены немалые штрафы за нарушение этих ограничений: кое-где — 80-300 евро за каждый въезд! Движение может быть как запрещено полностью, так и разрешено:
-
в определенное время суток;
-
определенные дни недели;
-
для конкретных видов транспортных средств (экстренных служб, гибридных и/или электрических автомобилей, мотоциклов и мопедов);
-
для некоторых категорий водителей (местных жителей, водителей с инвалидностью).
Отдельный вопрос — как осуществляется парковка автотранспорта в Италии. На самом деле все удобно, но нужно знать о типах зон и разметке. Условия парковки в Италии легко различить по цвету разметки мест:
-
белая разметка — бесплатная парковка (часто с ограничениями по времени);
-
синяя разметка — платная парковка (1-3 евро/час);
-
желтая разметка — запрещено (резидентское или служебное паркоместо).
Оплата за парковку в Италии на платных местах производится в паркоматах (монетами или карточкой) и в мобильном приложении EasyPark.
При оплате в паркомате необходимо поместить парковочный диск (Disco Orario) на видном месте приборной панели — сразу под лобовым стеклом. Теперь давайте разберем несколько примеров парковки в городах Италии с учетом ограничений ZTL.
Рим — ограничение движения в центре и не только
Довольно строгие, но вполне понятные ограничения ZTL действуют в Риме. Въезжать в исторический центр запрещено:
-
в дневные часы: пн-пт 6:30-18:00, сб 14:00-18:00;
-
в ночные часы: пт-сб 23:00-03:00.
Помимо собственно исторического центра (Centro), в эту категорию включены также дополнительные зоны:
-
Трастевере (Trastevere);
-
Триденте (Tridente);
-
Сан-Лоренцо (San Lorenzo);
-
Тестаччо (Testaccio).
Также в 2025 году запретную зону без предупреждения расширили до Колизея — будьте внимательны! Давайте подытожим советы относительно того, где лучше парковать автомобиль в Риме:
-
в пределах ZTL — паркинги возле метро Cipro, Cornelia, Anagnina (5-10 евро/день);
-
гостиничные паркинги — 15-25 евро/ночь в центре;
-
уличная парковка вне зон ZTL — 1-2 евро/час (синие зоны).
Учтите, что информация о доступе к тем или иным районам может изменяться.
Милан — самый сложный пример ZTL
Теперь перейдем в еще один очень интересный город Италии — в Милан. Здесь существуют строгие ограничения на въезд в две ZTL-зоны:
-
Area C — исторического центра (более известного как Cerchia dei Bastioni);
-
Area B — еще около 72% территории города вокруг центра.
Обе зоны предусматривают ограничения на въезд с 7:30-19:30 (кроме праздничных и выходных дней). С 1 января 2026 г. ограничения движения по Area C начнут действовать также и в выходные и праздничные дни. Однако для Area C и Area B эти ограничения работают несколько по-разному.
ZTL-зона |
Для экологичного транспорта |
Для неэкологичного транспорта |
Для остального транспорта |
Area C |
Бесплатно всегда |
Запрещено всегда |
Платно Пн-Пт, 7:30-19:30 |
Area B |
Разрешено всегда |
Запрещено Пн-Пт, 7:30-19:30 |
Разрешено всегда |
При этом экологичными видами транспорта в Милане считаются:
-
электроавтомобили;
-
на природном газе или метане;
-
на биотопливе.
Гибридные авто (HEV), мопеды и мотоциклы с четырехтактными двигателями — убрали из этого перечня.
Запрещенными неэкологичными видами транспорта считаются:
-
мотоциклы и мопеды с двухтактным двигателем;
-
автомобили с бензиновыми двигателями стандарта Euro 0-2;
-
автомобили с дизельными двигателями стандарта Euro 0-3;
-
автомобили с дизельными двигателями стандарта Euro 4 без сажевых фильтров (DPF) или с фильтрами, не соответствующими стандартам;
-
фургоны и минивэны весом более 3,5 тонн;
-
длинномерные ТС без специального разрешения (у Area C — от 7,5 м, у Area B — от 12 м)
-
автобусы (бензиновые до Euro 3, дизельные Euro 5).
Для въезда в Area C других типов ТС (разрешенных, но не экологических) нужно будет заплатить за дневной пропуск — 7,5 евро. Купить дневной пропуск дешевле — за 4,5 евро — можно в одном из аффилированных паркингов Милана:
-
Autosilo Diaz;
-
Autosilo San Marco;
-
Buonaparte Parking;
-
Car Central—Duomo di Milano;
-
Garage Gian Galeazzo, Sforza;
-
Lombardia Ariberto;
-
Matteotti, Sant'Ambrogio Zenale.
Конечно, постоянное право на бесплатный доступ также имеют ТС:
-
экстренных служб;
-
людей с инвалидностью;
-
военных.
Въезд в Area B всегда бесплатный, но во время ограничений (Пн-Пт, 7:30-19:30) — запрещен только для неэкологичного транспорта.
С парковкой в Милане все так же сложно, как и с ZTL-зонами. Не рассчитывайте, что найдете в центре место с белой разметкой (бесплатное) и еще без ограничений по времени. Однако такие парковки встречаются возле гостиниц за городом и у вокзалов.
Платная парковка в Милане возможна на местах с синей разметкой. Некоторые — даже бесплатны вечером и в выходные.
-
ATM (Azienda Trasporti Milanesi), пересадочные стоянки Park & Ride возле остановок/станций общественного транспорта — 1,5-4 евро/час;
-
уже упомянутые выше аффилированные паркинги — 4 евро/час + скидка на пропуск в Area C;
-
частные гаражи с охраной — около 2,5-5 евро/час.
Если это обычное парковочное место без охраны — не оставляйте ценные вещи в автомобиле. И ни в коем случае не паркуйтесь на местах с желтой разметкой (только для местных) — авто эвакуируют, а вам выпишут штраф.
Венеция — особый случай
Еще один очень популярный туристический центр Италии — Венеция. Конечно, на самом острове автотранспорт полностью запрещен (да и не может ездить). Доехать на собственном авто можно в:
-
Пьяццале Рома (Piazzale Roma), площадь на въезде в Венецию с моста делла-Либерта (Ponte della Liberta). Парковка здесь очень дорогая — 26-30 евро/день.
-
Тронкетто (Tronchetto), искусственный остров в Венецианской лагуне, расположен к западу от города. Парковаться может также дорого — 21-25 евро/день.
-
Местре (Mestre), материковая часть современной Венеции. Здесь парковка в 2-3 раза дешевле — 8-12 евро/день. А до островной Венеции можно добраться за 10 минут и 1,5 евро, поездом или автобусом.
Последний вариант — наиболее практичный и доступный. Главное — не оставляйте в авто ценных вещей, особенно — на видном месте.
Общие советы для всех городов Италии
Чтобы избежать штрафов за нарушение ограничений зон ZTL:
-
Всегда проверяйте карты ZTL заранее, перед поездкой.
-
Если поселитесь в отеле в зоне ZTL — попросите регистрацию номера авто в системе заранее.
-
Паркуйтесь за пределами ZTL и пользуйся общественным транспортом, чтобы добраться до исторического центра.
-
Внимательно читайте знаки — графики запретов трафика могут изменяться.
Во время поездки вам могут быть полезны следующие мобильные приложения:
-
EasyPark или SostaPay — для оплаты парковки в большинстве городов Италии;
-
Parclick — бронирование паркомест в Италии заранее;
-
ZTL Radar — предупреждение о ZTL зонах (не всегда имеет актуальные данные);
-
Roma Mobilità — официальное приложение для жителей и гостей Рима;
-
ATM Milano — информация о парковке и пересадке на общественный транспорт в Милане.
Заправки и зарядные станции в Италии
Теперь давайте перейдем к советам по заправке/зарядке автомобильного транспорта в Италии.
Особенности итальянских АЗС
Заправка топлива в Италии имеет свои особенности, которые важно знать украинским водителям. Итальянские АЗС часто работают по системе самообслуживания (SELF), где вы заправляетесь самостоятельно и экономите 10-20 центов на литре по сравнению со станциями с персоналом (SERVITO).
Большинство станций имеют сиесту с 12:30 до 14:30, а в воскресенье часто работают только автоматы. Цены на топливо в 2025 году составляют примерно 1,71-1,79 евро за литр бензина и 1,55-1,65 евро за литр дизтоплива. Советы для заправки:
-
Всегда имейте наличные: банкнотами 5-20 евро — автоматы не дают сдачу.
-
Проверяйте тип топлива: Benzina (бензин) имеет зеленую ручку пистолета, Gasolio (дизель) — черную.
-
Не путайте горючее: ошибка обойдется в тысячи евро на ремонт.
-
Используйте SELF-станции: это позволит сэкономить, но нужно уметь пользоваться итальянскими автоматами.
-
Избегайте заправок на автострадах: на больших путях цены на 10 центов выше средних по рынку.
-
Заправляйтесь в пятницу или субботу: в воскресенье многие станции закрыты вообще или работают только автоматы.
Как пользоваться SELF-станциями
Пользоваться заправками с самообслуживанием достаточно просто, если следовать следующему алгоритму действий:
-
Найдите АЗС SELF. Навигационные указатели или отметки на самих колонках указывают зоны самообслуживания.
-
Оплатите горючее на нужную сумму в автомате. Осуществить оплату часто можно как наличными, так и банковской картой.
-
Выберите номер колонки. В автомате выберите номер колонки, которую вы будете использовать для заправки.
-
Заправьте автомобиль. Вставьте топливозаправочный пистолет в бак своего авто и заправьте нужное количество топлива. Заправка автоматически прекратится.
Если при использовании АЗС у вас возникли проблемы (например, с картой) — оставьте жалобу по контактам, указанным на автомате. Однако, к сожалению, возврат средств может занять месяцы, поэтому обычно на SELF-станциях рекомендуют использовать наличные деньги.
Совет: лучше сначала заправиться на небольшую сумму, чтобы проверить работу автомата, особенно — если он выглядит старым.
Особенности итальянских станций зарядки электрокаров
Владельцы электрокаров найдут в Италии развитую сеть из десятков тысяч зарядных станций, особенно в северных регионах страны. Крупнейшие сети страны:
-
Enel X Way;
-
Be Charge;
-
Free To X.
Цены на зарядку — от 0,30 евро/кВт·ч для медленной зарядки и до 0,65 евро/кВт·ч за быструю зарядку на автострадах. Ультрабыстрые станции HPC могут зарядить авто за 15 минут, но стоят до 0,79 евро/кВт·ч.
Вид зарядки |
Цена, евро/кВт⋅ч |
Медленная |
~ 0,30 |
Быстрая |
~ 0,65 |
Ультрабыстрая (HPC) |
~ 0,79 |
Советы для зарядки электрокаров:
-
Загрузите приложения заранее: Enel On Your Way, BeCharge, JuicePass, PlugShare.
-
Авторизируйтесь: создайте аккаунты и привяжите карту для оплаты перед поездкой.
-
Подумайте об альтернативных способах оплаты: некоторые станции принимают только конкретные карты.
-
Спланируйте путешествие: проложите маршрут мимо зарядных станций, особенно в горных регионах.
-
Забронируйте станции в приложениях: особенно — в популярных туристических местах
-
Держите RFID-карту в качестве резерва: не все приложения работают стабильно.
-
Проверяйте совместимость зарядки с авто: итальянские станции используют стандарты Type 2 и CCS.
Важно: в Италии, как и в ЕС вообще, нет зарядных станций для портов GB/T (GuoBiao/Tui), типичных для китайских электрокаров — заранее позаботьтесь об адаптере!
Главное правило для обоих типов транспорта — нужно готовиться заранее. Итальянская инфраструктура хорошо развита, но имеет свои местные особенности вроде сиесты и выходного в воскресенье. Знания местных обычаев и заблаговременная подготовка сделают ваше путешествие гораздо более комфортным и дешевым.
Проживание во время путешествия на авто в Италию
Выбор жилья в Италии зависит от бюджета, региона и сезона. В туристических городах, таких как Рим, Венеция или Флоренция, гостиницы стоят значительно дороже, особенно в исторических центрах.
Тип жилья |
Цена, евро/ночь |
Трехзвездочный отель |
60-120 |
Койка в хостеле |
24-45 |
Квартира на Airbnb |
50-80 |
Примеры недорогих квартир с Airbnb:
-
квартира в Риме (район Trastévere);
-
квартира-студия в Венеции (возле моста Accademia);
В меньших городах и сельской местности цены могут быть на 30-50% ниже. Также итальянские гостиницы часто не включают завтрак в стоимость, особенно в бюджетном сегменте.
Туристический сбор (Tassa di Soggiorno) уплачивается дополнительно при заселении — 1-2 евро в маленьких городах, до 5-7 евро за ночь в Риме или Венеции. Большинство гостиниц требуют кредитную карту для гарантии бронирования, а отмена без штрафа часто возможна только за 24-48 часов. Советы украинцам при бронировании жилья:
-
Бронируйте заранее: цены могут вырасти в 2-3 раза, особенно на лето и большие праздники.
-
Проверяйте локацию: в центре города дорого, а еще не забывайте о ZTL, если вы на автомобиле.
-
Уточняйте по поводу парковки: в исторических центрах ее может не быть вообще, а может быть и бесплатная или платная от отеля.
-
Читайте отзывы о шуме: итальянские города могут быть очень шумными, особенно — в определенные сезоны.
-
Учитывайте туристический сбор: он не входит в указанную стоимость бронирования.
-
Не экономьте на кондиционере летом: итальянская жара может быть невыносимой для украинцев.
Многие гостиницы в центрах городов не имеют собственной парковки или предлагают ее за 15-30 евро в сутки дополнительно. Хостелы вообще крайне редко имеют парковку, поэтому придется искать муниципальные или частные парковки.
Лучший вариант — отели в окрестностях городов с бесплатной парковкой и удобным транспортным сообщением с центром. Альтернативные варианты жилья во время путешествия по Италии:
-
Агротуризм — настоящая итальянская атмосфера в сельской местности с домашней кухней.
-
B&B (bed & breakfast) — уютные семейные пансионаты с персональным подходом.
-
Кемпинги — от 20-35 евро за место, с возможностью аренды домиков.
-
Монастырские отели — бюджетный вариант с уникальной атмосферой.
-
Виллы и замки — роскошные, однако дорогие варианты для особых событий.
Помните о сезонности — летом (июнь-август) цены самые высокие, а доступность свободного жилья — минимальная. Лучшие цены — зимой и ранней весной, но некоторые туристические объекты могут быть закрыты. Итальянцы любят делать себе августовские каникулы, когда многие гостиницы в городах закрываются, а морские курорты переполнены.
Питание во время автомобильной поездки в Италию
Итальянская кухня — это гораздо больше, чем пицца и паста, но именно эти блюда станут основой вашего рациона во время поездки. У итальянцев есть четкий режим питания: обед с 12:30 до 14:30, ужин — после 19:30. И многие рестораны закрываются между этими интервалами времени.
Автострадные заправки с ресторанами Autogrill станут вашими лучшими друзьями в пути. Здесь можно быстро поесть за 10-15 евро и выпить настоящий итальянский кофе. Качество пищи обычно приличное, а скорость обслуживания — высокая.
В городах ищите Trattoria и Osteria — традиционные итальянские заведения с домашней кухней и доступными ценами, где местные обедают каждый день. В них нет меню, а просто предлагается несколько часто меняющихся блюд и напитков на выбор. Советы украинцам по ресторанам и кафе:
-
Обедайте как местные: большой обед в 13:00 и легкий ужин после 20:00.
-
Ищите заведения без туристических меню: настоящая итальянская кухня — гораздо дешевле.
-
Пейте кофе стоя: так вы сэкономите 2-3 евро по сравнению с отдельным столиком.
-
Избегайте ресторанов у исторических достопримечательностей: цены в таких заведениях завышены в 2-3 раза.
-
Просите счет: итальянцы не спешат сами его приносить.
-
Если понравилось — оставляйте 5-10% чаевых: в Италии это не обязательно, как в США, но все равно приветствуется.
Также помните об альтернативных вариантах питания:
-
Супермаркеты: экономия до 70% в сравнении с ресторанами, большой выбор местных продуктов.
-
Продуктовые рынки: продукты от местных фермеров дешевле, но нужно знать места и прийти рано:
-
свежие овощи (помидоры—1-3 €/кг, цуккини—2-4 €/кг, перец—3-5 €/кг);
-
фрукты (абрикосы и персики — 2-4 €/кг, виноград — 3-6 €/кг);
-
сыры (рикотта—8-12 €/кг, пекорино—15-25 €/кг, моцарелла—12-18 €/кг);
-
мясо (курятина—8-12 €/кг, свинина—10-15 €/кг, говядина—20-30 €/кг).
-
Панотеки и бары: быстрые завтраки с корнетто и капучино всего за 3-5 евро.
-
Уличная еда: аранчини на Сицилии, фокачча в Лигурии за 2-4 евро.
Супермаркеты и продуктовые рынки позволят значительно сэкономить и отведать настоящие итальянские продукты. Сети Esselunga, Coop, Carrefour предлагают широкий выбор местных деликатесов по разумным ценам. Свежие продукты лучше покупать на утренних рынках — качество невероятное, а цены значительно ниже.
Важно: итальянцы закрывают магазины на сиесту с 13:00 до 16:00, а в воскресенье вообще работают только крупные супермаркеты.
Не забывайте о региональных особенностях — каждая область Италии имеет свои фирменные блюда и традиции. На севере популярны ризотто и полента, в центре — паста и мясо, на юге — морепродукты и острые блюда. Экспериментируйте с местными винами — даже домашнее вино в Trattoria часто лучше дорогих брендов в туристических ресторанах. Конечно же, после дегустации не садитесь сразу за руль.
Поездка в Италию на авто — это невероятный опыт, который вряд ли кому-то не понравится. Однако требуется тщательная подготовка, чтобы мелочи не испортили отдых. Итальянцы в общем-то очень толерантны к туристам, главное — соблюдайте правила дорожного движения и уважайте местные обычаи.