Що треба знати перед поїздкою до Італії: поради українським водіям

Італія завжди була популярним напрямком для українців — як для туризму, так і для роботи. Але з 2022 року значна кількість наших співгромадян знайшла прихисток від бойових дій у цій країні. Оскільки авіарейси з України наразі неможливі, одним з найзручніших способів подорожувати за кордон є автотранспорт. Проте він дійсно зручний лише в тому разі, якщо ви заздалегідь знаєте про всі підводні камені місцевих ПДР, законодавства і не тільки.

Разом з класним пошукатором страховок Polis.ua розберемося, що саме обов’язково треба знати водіям перед поїздкою до Італії.

Документи та дозволи для водія в Італії

Насамперед давайте розберемося в тому, які документи потрібно мати водію для поїздки в Італію без зайвих клопотів і наслідків.

Паспорт громадянина України для виїзду за кордон

Звісно, це стандартна вимога для відвідування більшості іноземних держав. Але все одно варто нагадати, особливо — щоб ви впевнилися, що терміну дії паспорта вистачить на весь термін перебування за кордоном.

Водійське посвідчення

Національне українське національне водійське посвідчення діє в Італії. Тому для водіння авто в цій країні вам не знадобиться Міжнародне водійське посвідчення (МВП). 

Зелена картка

Як і в Україні, в Італії кожен водій має право на законних підставах керувати транспортним засобом лише в тому випадку, якщо в нього є дійсний поліс страхування цивільно-правової відповідальності. Залежно від того, на якому ТЗ ви плануєте їздити, це може бути

• Зелена картка — якщо на власному авто (варто перевірити, щоб дія придбаного поліса розповсюджувалася на Італію);

• Responsabilità Civile Auto — якщо орендуєте авто на місці (зазвичай, включена у вартість оренди, але варто уточнити).

При цьому варто пам’ятати, що без дійсного поліса Зеленої картки прикордонники просто не пропустять вас за кордон на авто. Оформлювати Зелену картку потрібно хоча б з 1 день до перетину кордону, оскільки поліс набирає чинності лише з 0:00 після її оформлення та внесення даних до Єдиної бази МТСБУ.

Інші види автострахування — за бажанням, для спокою. Пам’ятайте, що більшість українських полісів КАСКО діють лише всередині України.

ПДР в Італії: обмеження, особливості, штрафи

Італійські правила дорожнього руху в цілому дуже схожі на загальноєвропейські, але мають кілька важливих особливостей, які можуть здивувати українських водіїв. 

Обмеження швидкості в Італії

Давайте насамперед перерахуємо швидкісні обмеження. Самі італійці рідко суворо дотримуються цих лімітів — перевищення на 5-10 км/год вважається нормальним.

*У дощ або для водіїв з стажем водіння менше 3 років — 110 км/год.

При цьому Італія посідає перше місце в світі за кількістю камер автоматичної фіксації порушень ПДР — близько 11,3 тис. штук. Тобто, ймовірність, що перевищення швидкості зафіксують — дуже висока. У результаті можна отримати дуже неприємний сюрприз у вигляді величезного штрафу під час виїзду з Італії або вже після повернення до України.

Особливості ПДР в Італії

Завжди майте при собі оригінали всіх документів, адже копії — не приймаються. Ось основні відмінності та особливості ПДР в Італії, про які варто знати українцям:

1. Увімкнені фари цілий рік — обов'язково на всіх дорогах поза містом.

2. Сувора заборона на розмови по телефону — тільки з гарнітурою Hands-Free ( штраф 161-644 євро).

3. Обов’язкове використання ременів безпеки водієм і всіма пасажирами — якщо це передбачено конструкцією транспортного засобу.

4. Дитяче крісло — обов’язкове для дітей зростом до 150 см (для дітей віком до 3-х років — спеціальна утримувальна система).

5. В авто обов'язкові: світловідбивний жилет, аптечка, знак аварійної зупинки.

6. Паркування проти руху — заборонені навіть на односторонніх вулицях.

7. Випередження справа на автострадах — дозволений при щільному трафіку.

8. У тунелі — зниження швидкості до 70-90 км/год та заборона на зупинки.

9. Зимова гума — обов’язкова лише у гірських регіонах (Bolzano та Valle d’Aosta) з 15 листопада по 15 квітня.

Важливо: італійська поліція має повноваження зупинити вас для перевірки документів у будь-який момент. 

Також варто пам’ятати номери екстрених служб в Італії:

• Поліція: 113;

• Дорожня поліція: 112;

• Швидка медична допомога: 118;

• Пожежна служба: 115.

Штрафи за порушення ПДР в Італії

Штрафи в Італії досить серйозні. Перевищення швидкості на 10-40 км/год обійдеться у 170-680 євро, проїзд на червоне світло — 167-666 євро, а керування в нетверезому стані — 544-2170 євро, плюс позбавлення водійських прав.

Важливо: ліміт по вмісту алкоголю в крові для досвідчених водіїв — до 0,5 проміле, але для водіїв зі стажем водіння менше 3 років діє нульова толерантність.

Швидкісний режим та ZTL зони контролюються автоматичні — камери працюють цілодобово і виписують штрафи. Якщо отримали штраф, ні в якому разі не ігноруйте його. Інакше італійська влада може заборонити в'їзд до країни на майбутнє. 

Як італійці водять авто

Італійський стиль водіння може дещо шокувати українців, адже нормою є:

• активне використання клаксону; 

• агресивні перелаштування;

• паркування в несподіваних місцях. 

Особливу увагу варто приділити велосипедам, мотоциклам і скутерам — вони їздять всюди, і доволі часто не дуже дотримуються ПДР. Поради українцям для безпечного водіння:

• дотримуйтеся дистанції — італійці часто гальмують без попередження;

• будьте обережні з велосипедистами — вони мають пріоритет у багатьох ситуаціях;

• використовуйте свіжі мапи і GPS — на дорогах часто ведуться роботи, або змінюються обмеження.

У містах додатково будьте готові до кругових перетинів, трамвайних колій та вузьких середньовічних вулиць.

Платні дороги в Італії

Як і в багатьох інших країнах Європи, в Італії дуже розповсюджені платні автомобільні дороги. Проте важливо знати про те, як місцева система оплати за користування шляхами відрізняється від інших популярних країн ЄС.

Дорожні віньєтки та альтернативи

На жаль, в Італії НЕ передбачено універсальної електронної віньєтки чи наклейки, яка б діяла по всій країні чи загалом по ЄС. На відміну від Австрії або Швейцарії, в Італії використовується система оплати за кілометраж. Тобто, кожен відрізок дороги оплачується окремо — залежно від пройденої відстані.

Системи оплати за користування дорогами в Італії

Платні автомагістралі в Італії завжди позначені зеленими знаками. Проте конкретна система оплати може відрізнятись:

1. Закрита система: при в'їзді берете квиток, при виїзді — платите за пройдену відстань, яка розраховується автоматично.

2. Відкрита система: фіксована оплата в певних точках (наприклад, A8 Мілан-Лаго чи A12 Рим-Чівітавеккья). 

3. Система Free Flow: на нових дорогах A33, A36, A59, A60 (околиці Мілана) здійснюється автоматичне сканування номерів без зупинок. Оплатити потрібно самостійно, протягом 15 днів через мобільний додаток або сайт.

Важливо: якщо не сплатити протягом 15 днів за проїзд на дорогах Free Flow, ви отримаєте листа від італійської колекторської агенції Nivi SpA з великим штрафом.

Способи оплати на автомагістралях

Станом на 2025 рік за пересування платними автошляхами в Італії можна сплатити наступними способами:

1. Білі смуги, протягнута долоня на знаку: готівкою у євро (монетами або банкнотами, іноді приймають картки).

2. Сині смуги, картка на знаку: лише банківською карткою.

3. Жовті смуги: лише для постійних користувачів Telepass / Toll Box (може бути в орендованій машині).

Важливо: у разі, якщо ви випадково заїхали не у ту смугу — ні в якому разі не розвертайтеся! Інакше отримаєте штраф 6000 євро. Потрібно натиснути кнопку Help в пункті оплати, отримати квитанцію і сплатити її протягом 15 днів.

Ціни на платних дорогах в Італії станом на 2025 рік

Як ми писали вище, вартість проїзду платними магістралями залежить від подоланої відстані і розраховується за наступними тарифами:

• середній тариф: 0,07 євро / км для легкових авто, до 0,27 євро / км для вантажівок;

• гірські ділянки: до 0,12 євро / км (через тунелі та віадуки) для легкових авто, суттєво більше — для вантажних.

Також у ціну за кілометр вже включений ПДВ — 22%. Щоб точно розрахувати вартість поїздки, варто скористатись спеціальним онлайн-калькулятором оплати. Можна на сайті, а можна і в мобільному застосунку.

Приклади маршрутів та вартості проїзду в Італії

Якщо ви хочете приблизно дізнатись, скільки може коштувати проїзд платними шляхами від одного міста Італії до іншого, ми наведемо кілька прикладів*:

• Мілан ↔ Рим (570 км) — 40-50 євро;

• Мілан ↔ Венеція (280 км) — 20-25 євро;

• Рим ↔ Неаполь (225 км) — 15-20 євро;

• Рим ↔ Флоренція (275 км) — 19-23 євро.

*Вартість вказана станом на день написання статті і може змінюватись.

Безкоштовні дороги в Італії

Крім того, в Італії є й безкоштовні автошляхи, які допоможуть заощадити на деяких маршрутах. Наприклад: 

• A2 Салерно-Реджо-ді-Калабрія (Південна Італія);

• A19 Палермо-Катанія (Сицилія);

• А29 Томмазо Натале-Карділло-Мацара-дель-Валло (Сицилія).

Крім того, ви можете скористатися так званими Шосе типу B (Strada Extraurbana Principale або просто Superstrada). Вони безкоштовні і відмічені синіми знаками замість зелених, тому ви навряд їх пропустите.

Парковки та зони обмеження руху авто в Італії

ZTL (Zona a Traffico Limitato) — обмежені для руху авто зони в Італії, переважно — в історичних центрах міст. При цьому передбачені чималі штрафи за порушення цих обмежень: подекуди — 80-300 євро за кожен в'їзд! Рух може бути як заборонений повністю, або ж дозволений:

• в певний час доби, певні дні тижня;

• для конкретних видів транспортних засобів (екстрених служб, гібридних та / або електричних автівок, мотоциклів і мопедів);

• для певних категорій водіїв (місцевих жителів, водіїв з інвалідністю).

Окреме питання — як здійснюється паркування автотранспорту в Італії. Насправді все доволі зручно, але потрібно знати про типи зон і розмітку. Умови паркування в Італії легко розрізнити за кольором розмітки місць:

• біла розмітка — безкоштовне паркування (часто з обмеженнями по часу);

• синя розмітка — платне паркування (1-3 євро/година);

• жовта розмітка — заборонено (резидентське або службове паркомісце).

Оплата за паркування в Італії на платних місцях здійснюється у паркоматах (монетами або карткою) і в мобільному застосунку EasyPark.

При оплаті в паркоматі потрібно помістити паркувальний диск (Disco Orario) на видному місці приборної панелі — зразу під лобовим склом. Тепер давайте розберемо кілька прикладів паркування у містах Італії з урахуванням обмежень ZTL.

Рим — обмеження руху в центрі і не тільки

Доволі суворі, проте цілком зрозумілі обмеження ZTL діють у Римі. В’їжджати до історичного центру заборонено:

• у денні години: пн-пт 6:30-18:00, сб 14:00-18:00;

• у нічні години: пт-сб 23:00-03:00.

Крім власне історичного центру (Centro), до цієї категорії включені також додаткові зони:

• Трастевере (Trastevere);

• Тріденте (Tridente);

• Сан-Лоренцо (San Lorenzo);

• Тестаччо (Testaccio).

Також у 2025 році заборонену зону без попередження розширили аж до Колізею — будьте уважні! Давайте підсумуємо поради щодо того, де краще паркувати авто в Римі:

• у межах ZTL — паркінги біля метро Cipro, Cornelia, Anagnina (5-10 євро/день);

• готельні паркінги — 15-25 євро/ніч у центрі;

• вуличне паркування поза зонами ZTL — 1-2 євро/година (сині зони).

Зважайте, що інформація щодо доступу до тих чи інших районів може змінюватися.

Мілан — найскладніший приклад ZTL

Тепер перейдемо до ще одного дуже цікавого міста Італії — до Мілану. Тут існують суворі обмеження на в’їзд до двох ZTL-зон:

• Area C — історичного центру (більш відомого як Cerchia dei Bastioni);

• Area B — ще близько 72% території міста довкола центру.

Обидві зони передбачають обмеження на в’їзд з 7:30-19:30 (крім святкових днів та вихідних). З 1 січня 2026 року обмеження руху по Area C почнуть діяти також і у вихідні та святкові дні. Проте для Area C і Area B ці обмеження працюють дещо по-різному. 

При цьому екологічними видами транспорту у Мілані вважаються:

• електроавтомобілі;

• на природному газі або метані;

• на біопаливі. 

Гібридні авто (HEV), мопеди і мотоцикли з чотиритактними двигунами — прибрали з цього переліку. 

Забороненими неекологічними видами транспорту вважаються:

• мотоцикли і мопеди з двотактним двигуном;

• авто з бензиновими двигунами стандарту Euro 0-2;

• авто з дизельними двигунами стандарту Euro 0-3; 

• авто з дизельними двигунами стандарту Euro 4 без сажевих фільтрів (DPF), або з фільтрами, що не відповідають стандартам;

• фургони та мінівени вагою понад 3,5 тони;

• довгомірні ТЗ без спеціального дозволу (у Area C — від 7,5 м, у Area B — від 12 м)

• автобуси (бензинові до Euro 3, дизельні до Euro 5).

Для в’їзду до Area C інших типів ТЗ (дозволених, але не екологічних) потрібно буде заплатити за денний пропуск — 7,5 євро. Купити денний пропуск дешевше — за 4,5 євро — можна в одному з афілійованих паркінгів Мілану:

• Autosilo Diaz;

• Autosilo San Marco;

• Buonaparte Parking;

• Car Central — Duomo di Milano;

• Garage Gian Galeazzo, Sforza;

• Lombardia Ariberto;

• Matteotti, Sant'Ambrogio Zenale.

Звісно, постійне право на безкоштовний доступ також мають ТЗ:

• екстрених служб;

• людей з інвалідністю;

• військових. 

В’їзд до Area B завжди безкоштовний, але під час дії обмежень (Пн-Пт, 7:30-19:30) — заборонений лише для неекологічного транспорту.

З паркуванням у Мілані все так само складно, як і з ZTL-зонами. Не розраховуйте, що знайдете в центрі місце з білою розміткою (безкоштовне) та ще й без обмежень по часу. Проте такі парковки трапляються біля готелів за містом і вокзалів.

Платне паркування у Мілані можна здійснювати на місцях з синьою розміткою. Деякі з них навіть безкоштовні ввечері та у вихідні. 

• ATM (Azienda Trasporti Milanesi), пересадочні стоянки Park & Ride біля зупинок / станцій громадського транспорту — 1,5-4 євро/година;

• вже згадані вище афілійовані паркінги — 4 євро/година + знижка на пропуск до Area C;

• приватні гаражі з охороною — близько 2,5-5 євро/година.

Якщо це звичайне паркувальне місце без охорони — не залишайте цінних речей в автівці. І ні в якому разі не паркуйтеся на місцях з жовтою розміткою (лише для місцевих) — авто евакуюють, а вам випишуть штраф.

Венеція — особливий випадок

Ще один дуже популярний туристичний центр Італії — Венеція. Звісно, на самому острові автотранспорт повністю заборонений (та й не може їздити). Доїхати власним авто можна у:

• П'яццале Рома (Piazzale Roma), площа на в’їзді до Венеції з мосту делла-Ліберта (Ponte della Liberta). Паркування тут дуже дороге — 26-30 євро/день.

• Тронкетто (Tronchetto), штучний острів у Венеційській лагуні, розташований на захід від міста. Паркуватися маже так само дорого — 21-25 євро/день.

• Местре (Mestre), материкова частина сучасної Венеції. Тут парковка в 2-3 рази дешевша — 8-12 євро/день. А до острівної Венеції можна дістатися за 10 хвилин і 1,5 євро, потягом або автобусом.

Останній варіант — найбільш практичний і доступний. Головне — не залишайте в авто цінних речей, особливо — на видному місці.

Загальні поради для всіх міст Італії

Щоб уникнути штрафів за порушення обмежень зон ZTL:

1. Завжди перевіряйте мапи ZTL заздалегідь, перед поїздкою.

2. Якщо селитесь у готелі в зоні ZTL — попросіть здійснити реєстрацію номера авто у системі заздалегідь.

3. Паркуйтеся за межами ZTL та користуйся громадським транспортом, щоб доїхати до історичного центру.

4. Уважно читайте знаки — графіки заборон трафіку можуть змінюватися.

Під час поїздки вам можуть бути корисні такі мобільні застосунки:

• EasyPark або SostaPay — для оплати паркування в більшості міст Італії;

• Parclick — бронювання паркомісць в Італії заздалегідь;

• ZTL Radar — попередження про ZTL зони (не завжди мають актуальні дані);

• Roma Mobilità — офіційний додаток для жителів та гостей Рима;

• ATM Milano — інформація про паркування та пересадки на громадський транспорт у Мілані.

Заправки та зарядні станції в Італії

Тепер давайте перейдемо до порад щодо заправки / заряджання автомобільного транспорту в Італії.

Особливості італійських АЗС

Заправка пальним в Італії має свої особливості, які важливо знати українським водіям. Італійські АЗС часто працюють за системою самообслуговування (SELF), де ви заправляєтеся самостійно та заощаджуєтте 10-20 центів на літрі порівняно зі станціями з персоналом (SERVITO).

Більшість станцій мають сіесту з 12:30 до 14:30, а в неділю — часто працюють лише автомати. Ціни на пальне у 2025 році складають приблизно 1,71-1,79 євро за літр бензину та 1,55-1,65 євро за літр дизпалива. Поради для заправки:

1. Завжди майте готівку: банкнотами 5-20 євро—автомати не дають решту.

2. Перевіряйте тип палива: Benzina (бензин) має зелену ручку пістолета, Gasolio (дизель) — чорну.

3. Не плутайте пальне: помилка обійдеться в тисячі євро на ремонт.

4. Користуйтеся SELF-станціями: це дозволить заощадити, але потрібно вміти користуватись італійськими автоматами.

5. Уникайте заправок на автострадах: на великих шляхах ціни на 10 центів вище середніх по ринку.

6. Заправляйтеся в п’ятницю чи суботу: у неділю багато станцій закриті взагалі, або ж працюють лише автомати.

Як користуватися SELF-станціями

Користуватись заправками із самообслуговуванням доволі просто, якщо дотримуватись наступного алгоритму дій: 

1. Знайдіть АЗС SELF. Навігаційні вказівники або позначки на самих колонках вказують на зони самообслуговування. 

2. Оплатіть пальне на потрібну суму в автоматі. Здійснити оплату часто можна як готівкою, так і банківською карткою. 

3. Виберіть номер колонки. В автоматі виберіть номер колонки, яку ви будете використовувати для заправки. 

4. Заправте автомобіль. Вставте паливозаправний пістолет до бака свого авто та заправте потрібну кількість пального. Заправка припиниться автоматично.

Якщо під час використання АЗС у вас трапились проблеми (наприклад, із карткою) — залиште скаргу за контактами, вказаними на автоматі. Проте, на жаль, повернення коштів може зайняти місяці, тому зазвичай на SELF-станціях рекомендують використовувати готівку. 

Порада: краще спочатку заправитись на невелику суму, щоб перевірити роботу автомата, особливо — якщо він виглядає старим. 

Особливості італійських станцій зарядки електрокарів

Власники електрокарів знайдуть в Італії розвинену мережу з десятків тисяч зарядних станцій, особливо — у північних регіонах країни. Найбільші мережі країни:

• Enel X Way;

• Be Charge;

• Free To X. 

Ціни на зарядку — від 0,30 євро/кВт⋅год для повільної зарядки до 0,65 євро/кВт⋅год за швидку зарядку на автострадах. Ультрашвидкі станції HPC можуть зарядити авто за 15 хвилин, але коштують до 0,79 євро/кВт⋅год. 

Поради для зарядки електрокарів:

1. Завантажте додатки заздалегідь: Enel On Your Way, BeCharge, JuicePass, PlugShare.

2. Авторизуйтеся: створіть акаунти та прив’яжіть картку для оплати перед поїздкою.

3. Подумайте про альтернативні способи оплати: деякі станції приймають лише конкретні картки.

4. Сплануйте подорож: прокладіть маршрут повз зарядні станції, особливо — в гірських регіонах.

5. Забронюйте станції у застосунках: особливо — в популярних туристичних місцях

6. Тримайте RFID-карту як резерв: не всі додатки працюють стабільно.

7. Перевіряйте сумісність зарядки з авто: італійські станції використовують стандарти Type 2 та CCS.

Важливо: Італії, як і в ЄС взагалі, немає зарядних станцій для портів GB/T (GuoBiao/Tui), типових для китайських електрокарів — заздалегідь подбайте про адаптер!

Головне правило для обох типів транспорту — треба готуватися заздалегідь. Італійська інфраструктура добре розвинена, але має свої місцеві особливості на кшталт сієсти і вихідного в неділю. Знання місцевих звичаїв та завчасна підготовка зроблять вашу подорож набагато комфортнішою та дешевшою.

Проживання під час подорожі на авто до Італії

Вибір житла в Італії залежить від бюджету, регіону та сезону. У туристичних містах, таких як Рим, Венеція чи Флоренція, готелі коштують значно дорожче, особливо в — історичних центрах. 

Приклади недорогих помешкань з Airbnb:

• квартира у Римі (район Trastévere);

• лофт у центрі Флоренції;

• квартира-студія у Венеції (біля мосту Accademia);

• квартира біля метро в Мілані.

В менших містах та сільській місцевості ціни можуть бути на 30-50% нижчими. Також італійські готелі часто не включають сніданок у вартість, особливо — в бюджетному сегменті. 

Туристичний збір (Tassa di Soggiorno) сплачується додатково при заселенні — 1-2 євро в маленьких містах, до 5-7 євро за ніч у Римі чи Венеції. Більшість готелів вимагають кредитну картку для гарантії бронювання, а скасування без штрафу часто можливе лише за 24-48 годин. Поради українцям під час бронювання житла:

1. Бронюйте заздалегідь: ціни можуть зрости в 2-3 рази, особливо — на літо та великі свята.

2. Перевіряйте локацію: центр міста дорогий, а ще не забувайте про ZTL, якщо ви на авто.

3. Уточнюйте щодо паркування: в історичних центрах його може не бути взагалі, а може бути і безкоштовне чи платне від готелю.

4. Читайте відгуки про шум: італійські міста можуть бути дуже галасливими, особливо — в певні сезони.

5. Враховуйте туристичний збір: він не включений у вказану вартість бронювання.

6. Не заощаджуйте на наявності кондиціонера влітку: італійська спека може бути нестерпною для українців.

Багато готелів у центрах міст не мають власного паркування або пропонують його за 15-30 євро на добу додатково. Хостели взагалі вкрай рідко мають парковку, тому доведеться шукати муніципальні чи приватні паркінги. 

Найкращий варіант — готелі на околицях міст з безкоштовним паркуванням та зручним транспортним сполученням до центру. Альтернативні варіанти житла під час мандрівки Італією:

1. Агротуризм — справжня італійська атмосфера в сільській місцевості з домашньою кухнею.

2. B&B (bed & breakfast) — затишні сімейні пансіонати з персональним підходом.

3. Кемпінги — від 20-35 євро за місце, з можливістю оренди будиночків.

4. Монастирські готелі — бюджетний варіант з унікальною атмосферою.

5. Вілли та замки — розкішні, проте дорогі варіанти для особливих подій.

Пам'ятайте про сезонність — влітку (червень-серпень) ціни найвищі, а доступність вільного житла — мінімальна. Найкращі ціни — взимку та ранньою весною, але деякі туристичні об'єкти можуть бути зачинені. Італійці люблять робити собі серпневі канікули, коли багато готелів у містах закриваються, а морські курорти — переповнені.

Харчування під час автомобільної подорожі до Італії

Італійська кухня — це набагато більше, ніж піца та паста, але саме ці страви стануть основою вашого раціону під час подорожі. Італійці мають чіткий режим харчування: обід з 12:30 до 14:30, вечеря — після 19:30. І багато ресторанів закриваються між цими проміжками часу.

Автострадні заправки з ресторанами Autogrill стануть вашими найкращими друзями в дорозі. Тут можна швидко поїсти за 10-15 євро та випити справжню італійську каву. Якість їжі зазвичай пристойна, а швидкість обслуговування — висока. 

У містах шукайте Trattoria та Osteria — традиційні італійські заклади з домашньою кухнею та доступними цінами, де місцеві обідають щодня. В них немає меню, а просто пропонується кілька страв і напоїв на вибір, які часто змінюються. Поради українцям щодо ресторанів та кафе:

1. Обідайте як місцеві: великий обід о 13:00 та легка вечеря після 20:00.

2. Шукайте заклади без туристичних меню: справжня італійська кухня — значно дешевша.

3. Пийте каву стоячи: так ви заощадите 2-3 євро порівняно з окремим столиком.

4. Уникайте ресторанів біля історичних пам'яток: ціни в таких закладах завищені у 2-3 рази.

5. Просіть рахунок: італійці не поспішають самі його приносити.

6. Якщо сподобалося — залишайте 5-10% чайових: в Італії це не є обов'язковим, як у США, але все одно вітається.

Також пам’ятайте про альтернативні варіанти харчування:

1. Супермаркети: економія до 70% порівняно з ресторанами, великий вибір місцевих продуктів.

2. Продуктові ринки: продукти від місцевих фермерів дешевші, але треба знати місця і прийти рано:

• свіжі овочі (помідори — 1-3 €/кг, цукіні — 2-4 €/кг, перець — 3-5 €/кг);

• фрукти (абрикоси та персики — 2-4 €/кг, виноград — 3-6 €/кг);

• сири (рікота — 8-12 €/кг, пекоріно — 15-25 €/кг, моцарела — 12-18 €/кг);

• м'ясо (курятина — 8-12 €/кг, свинина — 10-15 €/кг, яловичина — 20-30 €/кг).

3. Панотеки та бари: швидкі сніданки з корнетто та капучино усього за 3-5 євро.

4. Вулична їжа: аранчині на Сицилії, фокачча в Лігурії за 2-4 євро.

Супермаркети та продуктові ринки дозволять значно заощадити та скуштувати справжні італійські продукти. Мережі Esselunga, Coop, Carrefour пропонують широкий вибір місцевих делікатесів за розумними цінами. Свіжі продукти краще купувати на ранкових ринках — якість неймовірна, а ціни значно нижчі. 

Важливо: італійці закривають магазини на сієсту з 13:00 до 16:00, а в неділю — взагалі працюють лише великі супермаркети.

Не забувайте про регіональні особливості — кожна область Італії має свої фірмові страви та традиції. На півночі популярні різотто та полента, у центрі — паста та м'ясо, на півдні — морепродукти та гострі страви. Експериментуйте з місцевими винами — навіть домашнє вино в Trattoria часто краще за дорогі бренди в туристичних ресторанах. Звісно, після дегустації не сідайте одразу за кермо.

Поїздка до Італії на авто — це неймовірний досвід, який навряд комусь не сподобається. Проте потрібна ретельна підготовка, щоб дрібниці не зіпсували відпочинок. Італійці загалом дуже толерантні до туристів, головне — дотримуйтесь правил дорожнього руху та поважайте місцеві звичаї.